小凤桃
吴婷饰
小凤桃原为戏班出身，由于长得漂亮而被当地恶霸抢亲，在逃亡过程中分别为赵金龙和邵文清所救，赵金龙虽然对小凤桃一见钟情，但是小凤桃却始终对邵文清一往情深。
白潇潇
白冰饰
出身豪门的小姐，受新式教育的影响，冲破了旧礼教的重重束缚，为追求真爱不惜与家庭决裂。
赵金龙
杨烁饰
从酒楼“不学好”的二厨起步，经历了和师弟邵文清的夺爱之争，在事业发展中的明争暗斗，和许许多多的人生磨难终成大器，最后为新中国解放光荣献身，成了一名取义成仁的英雄。相比任程伟饰演的邵文清，杨烁的角色性格更加张扬，脾气也更为火爆热烈。
邵文清
任程伟饰
原为一官宦世家的公子，因突遭家庭变故为生活所迫来到一家酒楼当小伙计，虽然经历了诸多战争下的重大社会变革和创业时的曲折艰辛等各种磨难，最终还是凭借自己的天分和后天“百折不挠”的精神成为徽馆业的领军人物。
