味想天开

丁一山

洪永城饰

打杂/品味使/厨子。市井草根，狡滑多计，拥有打不死精神;因大舌头而受尽耻笑欺凌，成名后即变得招积，说话尖酸刻薄，不留情面，自卑又自大;特立独行，不爱跟风，因没受过正统厨艺训练，反而勇于接受新事物，敢于创新。

丁日

蒋志光饰

保镳/铁匠，年轻时孔武有力、粗豪，目不识丁，年少气盛，喜以拳脚解决问题;痴情、长情、专一。遭逢巨变后留下自责与心理创伤，变成惊弓之鸟，做事畏首畏尾，疑神疑鬼;阴柔婆妈，不再抱打不平，凡事只求息事宁人。

何大莉

Maria Cordero饰

波斯公主/肉包店东主，出身帝皇家，幼承庭训，却内心反叛，追求自由，敢爱敢恨，一旦认定所爱，必全情投入，甘为爱情牺牲一切。因痛失挚爱大受打击，变得喜怒无常，寄情烹饪，时而风骚热情，时而冷酷阴沉，偏激乖张，只因一直难忘所爱，内心孤寂。对于父王当年棒打鸳鸯心怀怨恨，内心郁结难解。

盖兆天

黄子衡饰

状元楼太子爷兼主厨，公子格调，满口似是而非的金句、诗句;唯才是用，待人至诚;对厨艺力求完美，重视名声、体面，遇到挫折，总想单靠一己之力扭转命运、劣势，甚至拯救他人，反招致自身不幸。

盖百川

鲁振顺饰

厨艺资质平庸，為人自私自利，常不择手段的剽窃他人菜谱；善包装、吹嘘、造假；喜攀附权贵，贪图名利，控制欲强。

石柔

蔡思贝饰

胡姬，外表弱不禁风，为人独立坚强，八面玲珑;懂得奉迎献媚，擅于捕捉男女心态，也是乔装和说谎的高手。锱铢必较，为达到目的，不惜用旁门左道走捷径;但本性善良，侍母至孝;憧景幸福家庭生活。

第五缘

朱晨丽饰

好斋斋铺主厨，坚韧勤奋，积极进取，刻苦努力，不屈服，不妥协，胸怀大志。为人心性通透，表面柔顺乖巧，实则古灵精怪，但恩怨分明，被人欺压会默记在心中再伺机报复。言行慢条斯理，节奏偏慢，却每每一步到位，一针见血。

第五莲

吕珊饰

第五缘之母，米桂之好友兼情敌，与董瀚亿有感情线。

董明玥

何雁诗饰

扬州首富之女。单纯善良，充满爱心，明辨是非;拥有过目不忘的记忆力;大情大性，好练武以忘忧，同时馋嘴爱吃，化悲愤为食量。因缺乏家庭温暖，容易动情，热心助人解决难题，又渴望爱情，但亦容易被人利用。

董瀚亿

李国麟饰

扬州首富，表面是殷实商人、克勤克俭的严父;多愁善感，悲天悯人，终日唉声叹气，常因担忧天下事而愁眉不展。实质却是老谋深算，贪财贪权，不择手段的卑鄙小人。

董英杰

翟威廉饰

捕头，表面上正义凛然，决心为民除害，实际却是虚有其表，暗藏私心，与扬州首富、父亲董瀚亿(李国麟饰)狼狈为奸。经历情伤后，痛定思痛，不惜一切改邪归正。