最早是和岩下、秋本一样在船厂做码头工人,但因为正直善良,不愿担任负责开除船厂工人的总务科长而提出辞职。辞职后的兆治拜松川老人为师,学起了烤鸡杂串,和妻子茂子一起,靠勤劳善良诚实经营,把一个小酒馆开得红红火火。