43岁。意大利餐厅的大堂经理。具有食品健康搭配师的资格，作为餐厅中最年长的一员，具有很高的威望。担心新老板上任会使自己面临下岗的危险，坚信铃子作为主厨的技术，希望新老板春树上任后也能保持餐厅以往一贯的风格。
